• Prosecco doc Treviso

    Cantine Montelliana - Veneto - 11,5%

    • Price13.00 €

  • Prosecco Valdobbiadene superiore docg

    Cantine Bortolomiol - Veneto 11,5%

    BIOLOGICO

    • Price0.00 €

  • Spumante extra brut

    Cantina tenuta Torre Zecchetti - Veneto 11%

    BIOLOGICO - SENZA SOLFITI

    • Price20.00 €

  • Spumante Cuvee pecorino

    Cantine Agriverde - Abruzzo 12%

    BIOLOGICO

    • Price18.00 €

  • Moscato d'Asti docg

    Moscato d'Asti docg

    • Price0.00 €

  • Chardonnay igp

    Cantine D'offizi - Lazio - Km. 0 12,5%

    • Price10.00 €

  • San Nilo Malvasia e Trebbiano igt

    Cantine Coop. Capodarco - Lazio - km.0 12,5%

    BIOLOGICO

    • Price13.00 €

  • Biancodarco Malvasia e trebbiano igp

    Cantine Coop. Capodarco - Lazio - km.0 13,00%

    BIOLOGICO - SENZA SOLFITI

    • Price19.00 €

  • Calende Malvasia e trebbiano igp

    Cantine la luna del Casale - Lazio

    BIOLOGICO

    • Price16.00 €

  • Trebbiano d'Abbruzzo doc

    Cantina Chiusa grande - Abruzzo -11,5%

    BIOLOGICO

    • Price13.00 €

  • Pecorino Eikos igt

    Cantine Agriverde - Abruzzo -12,5%

    BIOLOGICO - VEGANO

    • Price17.00 €

  • Pecorino Offida docg

    Cantine San Giovanni - Marche -13,5%

    BIOLOGICO - VEGANO

    • Price18.00 €

  • Passerina igt

    Cantine San Giovanni - Marche -12,5%

    BIOLOGICO

    • Price18.00 €

  • Gewurztraminer doc

    Cantine Zanini - Trentino Alto Adige - 13%

    • Price22.00 €

  • Müller Thurgau igt

    Cantine Regura di Anselmi - Friuli -12,5%

    • Price15.00 €

  • Riesling igt

    Cantine Reguta di Anselmi - Friuli -12,5%

    • Price15.00 €

  • Sauvignon igt

    Cantine Reguta di Anselmi - Friuli -12,5%

    • Price15.00 €

  • Ribolla Gialla

    Cantine La Tunella - Friuli -13%

    • Price19.00 €

  • Garganega igt

    Cantine Marco Sambin - Veneto - 10,5%

    BIODINAMICO

    • Price18.00 €

  • Mamolo Pignoletto

    Cantina Maria Bortolotti - Emilia-Romagna -13%

    BIOLOGICO

    • Price22.00 €

  • Grechetto igt - Vino naturale

    Cantine Raína - Umbria -14%

    • Price16.00 €

  • Trebbiano d'Abbruzzo doc

    Cantina Chiusa Grande - Abruzzo - 13%

    BIOLOGICO - SENZA SOLFITI

    • Price20.00 €

  • Coda di volpe "Quarta generazione" igp

    Cantina di Enza- Campania - 12%

    BIOLOGICO

    • Price22.00 €

  • Falanghina igt

    Cantine Sorrentino - Campania -12,5%

    BIOLOGICO 

    • Price15.00 €

  • Chardonnay frizzante doc

    Cantine Sessanta Passi - Puglia -12,5%

    BIOLOGICO 

    • Price16.00 €

  • Centopassi bianco igt

    Cantine Centopassi coop. sociale - Sicilia - 13%

    BIOLOGICO

    • Price16.00 €

  • Grillo igp

    Cantine Abbazia Santa Anastasia - Sicilia - 13%

    BIOLOGICO

    • Price17.00 €

  • Inzolia igp

    Cantina Foraci- Sicilia - 12%

    BIOLOGICO 

    • Price15.00 €

  • Vermentino di Gallura docg

    Cantina Zanatta - Sardegna - 13%

    • Price19.00 €

  • Merlot igp

    Cantine D'offizi - Lazio - 12,5%

    • Price10.00 €

  • Cesanese del Piglio doc

    Cantine - Mena Divitia - Lazio -13%

    BIOLOGICO

    • Price15.00 €

  • San Nilo igt

    Cantine Coop. Capodarco - Lazio km.0 13 %

    • Price14.00 €

  • Montepulciano d'Abruzzo doc

    Cantina Chiusa Grande - Abruzzo 11,5%

    BIOLOGICO

    • Price14.00 €

  • Montefalco rosso doc

    Cantine Raina - Umbria 14%

    BIOLOGICO 

    • Price19.00 €

  • Sagrantino di Montefalco docg

    Cantine Raina - Umbria 15%

    • Price35.00 €

  • Becco Reale dop

    Cantina Vigna Madre - Abruzzo - 13%

    BIOLOGICO

    • Price19.00 €

  • Aglianico igt

    Cantine Sessanta Passi - Puglia - 13%

    BIOLOGICO

    • Price15.00 €

  • Primitivo di Manduria dop

    Cantine Produttori di Manduria - Puglia - 14%

    • Price17.00 €

  • Negroamaro del Salento - igp

    Cantine Produttori di Manduria - Puglia - 13%

    • Price15.00 €

  • Centopassi rosso igt

    Cantine centopassi coop. sociale - Sicilia - 13,5%

    BIOLOGICO 

    • Price17.00 €

  • Syrah Rosè igt

    Cantine Sessanta Passi - Puglia - 13%

    BIOLOGICO 

    • Price15.00 €

  • Moretti la Pugliese - 50 cl - Italia

    Con fico d'India e grano arso - 5,6%

    • Price5.00 €

  • Moretti la Friulana - 50 cl - Italia

    Con mela renetta - 5,9%

    • Price5.00 €

  • Moretti la Siciliana - 50 cl - Italia

    Con fiore di agrumi - 5,8%

    • Price5.00 €

  • Farro bianca - 33 cl - Italia

    Birrificio La Petragnola - 5 %

    • Price5.50 €

  • Magia d'estate weisse - 33 cl - Italia

    Con grano Senatore Cappelli - Birrificio Maiella - 5,2%

    • Price5.90 €

  • Dea Maia - 75 cl - Italia

    Birrificio Maiella - 4,5%

    • Price12.00 €

  • Ermes - 33 cl - Italia

    Con miscela di spezie - Birrificio Pausa Cafè - 4,7%

    • Price5.90 €

  • NaBio - 33 cl - Italia km 0 bio

    Birrificio artigianale Birradamare - 4,5 %

    • Price5.00 €

  • Cocò Blanche birra al farro - 33 cl - Italia bio

    Con farro monococco e scorze di bergamotto - birrificio La
    Stecciaia - 4,8%

    • Price4.50 €

  • Gentilrossa - 33 cl - Italia - bio

    Con grano antico Gentil Rosso - birrificio La Stecciaia - 7,2%

    • Price4.50 €

  • Zago "l'Integrale" - 33 cl - Italia

    Birrificio Zago - 5,5

    • Price5.00 €

  • Hanfblute - 50 cl - Svizzera

    Birra alla canapa - 5,2%

    • Price7.50 €

  • Vollmond - 50 cl - Svizzera

    Birra biodinamica - 5,2%

    • Price7.50 €

  • Weizenbier - 50 cl - Svizzera

    Al malto di frumento - 5,2%

    • Price7.50 €

  • Baltijos doppio malto - 50 cl - Lituania

    Birrificio Svyturys - 5,8 %

    • Price7.00 €

  • Old port Ale - 50 cl - Lituania

    Birrificio Svyturys - 5,6 %

    • Price7.00 €

  • Moinette blonde - 33 cl - Belgio

    Birrificio Brasserie Dupont - 8,5 %

    • Price5.50 €

  • Moinette brune - 33 cl - Belgio

    Birrificio Brasserie Dupont - 8,5 %

    • Price5.50 €

  • Bio pilsner - 33 cl - Danimarca

    Birrificio Ceres - 4,8 %

    • Price3.50 €

  • Beck's pils - 66 cl - Germania

    • Price4.50 €

  • Peroni - 33 cl - Italia

    Birra senza glutine - 5,2%

    • Price3.00 €

  • O'Mission Lager - 33 cl - USA

    Birra senza glutine - 4,6%

    • Price4.50 €

  • O'Mission Pale Ale - 33 cl - USA

    Birra senza glutine - 5,8%

    • Price4.50 €

  • Estrella Daura - 33 cl - Spagna

    birra senza glutine - 5,4%

    • Price3.00 €

  • Schnitzer Brau - 33 cl - Germania - biologica

    birra senza glutine - 5,0 %

    • Price3.90 €

  • Caulier - 33 cl - Belgio

    birra senza glutine - 6,8 %

    • Price3.90 €

  • Blond Ale - 33 cl - America Latina - biologica

    Birra senza glutine alla quinoa - 4,5 %

    • Price4.00 €

  • Zago "la leggera" - 33 cl - Italia

    Birra senza glutine - 3,5 %

    • Price4.90 €

La Pizza di pasta madre

Per Zenzero la Pizza è molto di più di un alimento sano e fantasioso, tanto famoso quanto appetitoso.

Per Zenzero la Pizza è una vera e propria Accademia delle Belle Arti. Perché è un “affresco nutrizionale”talmente magistrale, e che stimola così potentemente la progettualità e la creatività, che non ci sorprenderemmo affatto se un giorno scoprissimo che è una delle tante strabilianti invenzioni del nostro universale genio Leonardo da Vinci. La Pizza di Zenzero è fatta lievitare con la nostra propria esclusiva pasta madre, ottenuta da una virtuosa miscela di farine semintegrali biologiche di grano tenero macinato a pietra dal Molino Sima, oppure da un mix di farine senza glutine, acqua di sorgente Lauretana delle Alpi Biellesi proveniente dall’area idrogeologica del ghiacciaio del Monte Rosa, sale delle antiche saline fenici trapanesi  raccolto e confezionato a mano con metodi tradizionali eolio extravergine di olive biologico che proviene dalla Tenuta Piantatella dell’Agronomo Domenico Galiulo, in Zona Statte sulla pedocollina tarantina pugliese

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I SOCI Da sx Giulio Bernardo, Paolo Tempestini, Luigi Molinini

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