Le Nostre pizze
PERCHÉ ISPIRATE AL PRINCIPIO DELLA SEMPLICITÀ, ALLA CULTURA DELLE FARINE, DELL'ACQUA, DEL SALE,
DEL FUOCO E DELLA COTTURA, ALLA CULTURA PROGETTUALE & CREATIVA DELL'IMPASTO. LA PIZZA ZENZERO È UN OPERA
AUTENTICA - UNICA - ECCELLENTE PERCHÉ NASCE DALL'ARMONIA E DELLA SIMBIOSI TRA TUTTE QUESTE CULTURE.
LA NOSTRA PIZZA È FATTA LIEVITARE CON LA TRADIZIONALE PASTA MADRE A LENTA LIEVITAZIONE,
CON UN IMPASTO DI FARINE SEMINTEGRALI BIOLOGICHE MACINATE A PIETRA, ACQUA LAURETANA SORGENTE
DEL GHIACCIAIO DEL MONTE ROSA,SALE DELLE ANTICHE SALINE TRAPANESI, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVE BIOLOGICO
Ricorda di prenotare e vieni ad esplorare la squisita opportunità di nutrirti con gusto e con gioia.
zenzeroristorazione@gmail.com
+390656362203
Le nostre Pizze
BIANCHE E ROSSE
Talegiana
Taleggio, mozzarella, noci, indivia riccia e crema di carote
BIANCA- Price9.50 €
Mediterranea
mozzarella di bufala, crudité di verdure, germogli, coriandolo, finochietto, semi misti
BIANCA- Price9.00 €
Vegetariana
verdure miste di stagione e mozzarella
BIANCA- Price8.50 €
Zenzero
bufala cruda, misticanza, avocado, carote, germogli, olive, zenzero
BIANCA- Price10.00 €
Contadina
verdure di campo ripassate, olive, mozzarella
BIANCA- Price8.50 €
C'era una volta
patate, funghi porcini e mozzarella
BIANCA- Price9.50 €
Gourmet
bufala, Salmone selvaggio aff. dell'Alaska, aneto, rughetta, pepe rosa
BIANCA- Price12.00 €
Trevigiana
con mozzarella, radicchio brasato, noci, scamorza, grana
BIANCA- Price9.50 €
Patatosa
patate e mozzarella
BIANCA- Price8.50 €
Boscaiola
mozzarella, funghi porcini, scamorza affumicata, tartufo e rughetta
BIANCA- Price10.00 €
Golosona
gorgonzola, mozzarella, noci, pistacchi, julienne di zucchine
BIANCA- Price10.00 €
Margherita
pomodoro e mozzarella
ROSSA- Price8.50 €
Margherita
mozzarella di bufala senza lattosio
ROSSA- Price9.50 €
Capricciosa
mozzarella, funghi, carciofini, uova, olive, capperi, pomodoro
ROSSA- Price10.00 €
Marinara
pomodoro, aglio, acciughe, e origano
ROSSA- Price8.50 €
Napoli
pomodoro, mozzarella, alici
ROSSA- Price9.00 €
Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi
ROSSA- Price9.00 €
Tropea
pomodoro, mozzarella, cipolla Tropea , olive
ROSSA- Price9.00 €
Montanara
pomodoro, funghi, bufala e olive nere
ROSSA- Price9.50 €
La 4 P
Pizza, Pachino, Polpo, Pecorino
- Price12.00 €
alla Zucca
crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, porro fritto
- Price10.00 €
della nonna
carciofi, mozzarella, pancetta dop, caciocavallo
- Price10.00 €
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